마을과 함께 꿈을 디자인하는 청소년문화아고라
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지구별 요리사 하반기 | |
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작성자|쌍촌청소년문화의집 작성일|2024-12-19 조회수|66 |
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♥지구별 요리사♥
지구를 생각하는 건강한 식습관 교육과 건강한 식재료를 활용한 레시피 활동!
이번 하반기에는 다가오는 크리스마스를 기다리며 환경을 생각한 건강한 재료로 만드는 '요리' 활동을 상무고등학교 친구들과, '디저트' 활동을 중, 고등학교 친구들과 함께했어요!
지구별 요리사들의 멋진 모습을 공유합니다. (๑˃̵ᴗ˂๑)
1. 지구가 아파요 그리고 우리는 어떤 노력을 해야 할까요? 우리가 요리를 하고 밥을 먹는 순간에도 남고 버려지는 많은 식재료가 생겨요. 그리고 버려진 음식물을 처리하는데에도 많은 에너지와 탄소가 발생하겠죠? 이렇게 발생한 탄소가 '지구온난화' 의 주범이 된다는 사실! 아픈 지구를 위해 어떤 노력을 할 수 있을까요?
레시피 활동 전 오늘 활동의 목표와 지금 당장 실천할 수 있는 지구를 위한 다짐에 대해 먼저 알아보았어요!
교육에 열심히 집중하고 있는 지구별 요리사들의 모습!
2. 지구별을 생각하는 레시피! 지구별 요리사 친구들과 다짐한 것은 바로 '물, 불, 가스의 최소 사용과 낭비 없이 요리하기' '주어진 식재료는 최대한 소진하기' '만든 요리는 다른 친구들과 나누며 잔반 남기지 않기' 였어요. 함께 했던 다짐을 기억하며 상무고등학교 지구별 요리사 친구들은 '불고기핫도그'와 '닭가슴살 샌드위치' 만들기를 진행했답니다. 배운대로 안전하게 열심히 맛있는 요리를 만들어봅니다! 다른 중, 고등학생 친구들은 핑거쿠키 과일케이크를 만들었는데요! 우리 지구별 요리사들! 열심히 집중하는 모습 너무 예쁘지 않나요? 3. 지구별 요리사 레시피북 제작! 멋지게 요리와 디저트를 완성한 지구별 요리사들! 함께했던 지구를 위한 다짐을 다시 한번 확인하며 마지막으로 나만의 레시피북을 완성해봅니다. 지구를 사랑하는 청소년 지구별요리사들에게 소중한 추억이 되었길 바래요! 만들어진 레시피북의 소감을 모아 1층 입구에 전시해두었으니까요. 궁금하신 분들은 지구별요리사 레시피북을 찾아주세요! (ᗒᗊᗕ) |
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